Hello, hello! ¿Cómo están? Ya es Friyay jaja que felicidad. Para todos los que me conocen saben que AMO todo lo relacionado al matcha. Muchos también me preguntan que es en si el matcha. El matcha es básicamente un polvo que se obtiene a través de una variedad de un té verde. Fueron los monjes Zen en la antigua Japón que popularizaron este tipo de té.  Además que es un sustituto ideal para el café ya que no aumenta los niveles de azúcar o insulina como ocurre con la cafeína en el café.

Beneficios: 

-Ayuda a perder peso - (Es un excelente quemador de grasa así como aumentar tu metabolismo).

-Alto contenido en antioxidantes - (Contiene catequinas).

-Aumenta la función cerebral - (Por sus altos niveles de L-teanina).

-Favorece la buena digestión así como reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. 

Hace un par de semanas cuando fui a Guadalajara, me encontré con un lugar increíble, me encanto de pies a cabeza el concepto y es Casa Matcha. Situado en el Mercado Andares en Zapopan. Es un lugar donde puedes encontrar opciones deliciosas de matcha, me sorprendió la variedad y por lo mismo decidí pedir un Matcha frió con lavanda (también saben que amo la lavanda, entonces BEST combinación ever jaja) . Se los recomiendo ampliamente les tengo que confesar que me urge volver a este lugar because #matchalover. 

Con Amor 

Sofy